A higienização correta do ambiente e dos alimentos, é essencial para manter o local seguro.
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Com a rotina agitada e a pressa para atender os clientes, pode fazer com que a higienização adequada se torne complicado. Por isso, muitos restaurantes adotam o aquecimento de água para facilitar o dia a dia.
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A água aquecida pode ajudar na esterilização de equipamentos e superfícies e na lavagem de alimentos.
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Além disso, a água quente corrente nas torneiras ajuda na eliminação de gordura dos materiais, como panelas e potes, uma vez que a agilidade é fundamental e esse tipo de gordura pode tornar a limpeza mais difícil.
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Com isso, é possível observar maior agilidade nos processos e ainda economia de água no seu restaurante.
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Quer água quente? Chama a gente!